Cette fourgonnette décalée Ford F59 de 18 pieds complétera la culture des camions de restauration de Charlotte, en Caroline du Nord, tout en fournissant également des services de restauration pour les événements locaux.
Ce Food Truck dispose des éléments suivants :
Équipement de cuisine
- Plaque chauffante de table Turbo Air® Radiance de 36 pouces
- Plaque chauffante à 2 brûleurs Turbo Air® Radiance
- Friteuse Pitco® 35/40 lb
- Chauffage de comptoir Nemco®
- Réfrigérateur True® Walk-In de 19 pi³
- Congélateur-chambre True® de 19 pi³
- Table de préparation de salade/sandwich True® 36 pouces
- Four à gaz à convection Blodgett®
Audio-visuel
- TV LED avec shadow box
- Système audio Bluetooth Pyle Audio®
- Haut-parleurs d’extérieur Polk® Ultramarine
Puissance/carburant
- Générateur de gaz PowerTech de 15 KW
- Bouteille LP montée sur châssis de 105 livres
- Boîte de panneau de 100 ampères
- Prises de 20 ampères
- Boîte de commutateur de transfert de 50 ampères
Eau
- Lavabo sanitaire à 3 compartiments BK Resources®
- Évier 1 compartiment BK Resources®
- Réservoir d’eau douce de 40 gallons
- Réservoir d’eaux usées de 62 gallons
- clapet anti-retour
- Chauffe-eau électrique au point d’utilisation Richmond Essential® de 6 gallons
À l’intérieur
- Plancher de vinyle en marbre noir
- Murs et plafond en aluminium blanc lisse
- comptoirs en acier inoxydable
- Étagère murale économique BK Resources®
- Rayonnage supérieur SunFab®
À l’étranger
- Fenêtre de service 3′ x 6′
- Comptoir pliant en acier inoxydable
- Unité de climatisation montée sur le toit de 15 000 BTU
- Éclairage LED à faible luminosité
- Lumières LED
