Kickass Cupcakes Review: Deuxième tour

Kickass Cupcakes Review: Round Two 10 avril 2012 par Megan

En sortant du bureau par une journée de 73 degrés à Boston, sous un soleil radieux, je me sentais déjà bien. Puis j’ai vu le camion Kickass Cupcakes et j’ai su quelque chose qui pourrait rendre cette journée encore meilleure : la gloire des cupcakes !

Il est clair que d’autres pensaient de la même manière, car lorsque j’ai commandé le cupcake à la truffe à la framboise, la dame qui travaillait au camion avec de grands cupcakes s’est penchée par la fenêtre et a retiré l’autocollant à la truffe à la framboise du menu, indiquant que le mien était la commande finale. Mon jour de chance!

Kickass Cupcakes Review: La truffe aux framboises ne lésine pas sur la garniture

Vous vous souvenez peut-être de ma première critique de Kick Ass Cupcake Truck que même si le Red Velvet Cupcake avait un glaçage délicieux, la taille et la consistance du gâteau étaient un peu décevantes.

Le cupcake aux truffes à la framboise a réaffirmé ma conviction que les grands cupcakes ont un glaçage vraiment incroyable. Vous pouvez dire qu’il est fait à la main avec amour – rien ne pourrait être plus éloigné du glaçage de gâteau d’anniversaire sucré et maladif que vous trouvez à l’anniversaire d’un enfant.

Le glaçage au chocolat sur ce cupcake était tout simplement divin. Le gâteau était un peu sec, mais pas terriblement.

Mordant au milieu, j’ai été agréablement surpris de trouver non seulement une petite bouchée de confiture de framboises comme prévu, mais un énorme tas gluant de confiture sucrée qui complétait parfaitement le gâteau.

Toute l’expérience de manger des cupcakes n’aurait pas duré plus d’une minute; J’ai inhalé la chose.

Après ma nouvelle expérience de cupcake, je suis heureux de réaffirmer ma note d’origine :

Kickass Cupcakes (suite) obtient 3 fourchettes sur 5

Je suis quand même un peu déçu par la taille. Assurance. Mais ces délicieuses petites bouchées en valent quand même la peine. Les cupcakes sont toujours la meilleure façon de terminer la journée.

Quelque chose que j’ai remarqué en rentrant chez moi après mon délice de cupcake : je ne pense pas avoir acheté un dessert et l’avoir gardé pour plus tard. L’idée ne m’est tout simplement jamais venue à l’esprit. Pourquoi achèterais-je quelque chose d’aussi délicieux et le mangerais-je… plus tard ? Biscuit, crème glacée, cupcake, c’est garanti d’atteindre mon estomac en cinq minutes ou moins.

Il était presque l’heure du dîner quand j’ai eu le gâteau aux truffes à la framboise. Il aurait probablement été plus logique de le garder pour après le dîner. Mais qui a ce genre de volonté personnelle de toute façon ?

Et toi? Conservez-vous les desserts ? Ou aimez-vous la gratification instantanée comme moi ?

Plus de photos ci-dessous..

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